반응형 전체 글55 [3월 제철음식] 쑥의 효능 10가지 및 부작용 쑥은 몸을 따뜻하게 하고 혈액이 몸속에서 순환하는데 도움을 주며 염증을 줄여주는 약초입니다. 예로부터 봄에 나는 쑥은 의사를 대신한다라고 할 정도로 몸에 좋다고 알려져 있습니다. 쑥은 달여먹어도 좋고 각종요리에 활용하기도 하는데요. 오늘은 봄철에 먹으면 좋은 제철음식 쑥의 효능과 부작용에 대해 알아봅니다. 1. 여성질환 쑥은 몸을 따뜻하게 만들어주기때문에 자궁, 생리불순 관련 질환에 좋다고 알려져 왔습니다. '식료본초'라는 한의서에 따르면 쑥을 말려 달여먹으면 자궁출혈에 쓸 수 있고 임신초기의 출혈을 멎게 한다고 합니다. 2. 지혈 및 상처보호작용 '의방합부', '본초강목'에 따르면 치질로 인한 혈을 멎게한다, 잇몸에서 피가 나는 경우 쑥을 진하게 달려 마신다라고 되어있습니다. 쑥에는 다양한 생리활성물질.. 2024. 3. 29. 3월 제철 달래 효능 및 부작용, 달래 양념장 만드는법 3월부터 4월까지 제철 식재료로 인기가 좋은 달래는 향긋한 향과 아삭아삭한 식감이 특징입니다. 예전부터 선조들은 봄나물을 먹으며 봄의 기운을 느끼고 영양섭취를 했다고 하는데요. 달래에는 매운 향과 매운맛이 있어서 원기회복과 자양강장을 도와줬다고 해요. 과거에는 산과 들에 자연적으로 자라는 것을 채취했으나 현재는 대규모 비닐하우스 재배가 가능해져 사시사철 맛볼 수 있게 되었습니다. 1. 소화기능 개선 달래는 식이섬유가 풍부해서 소화를 촉진하며 소화기능을 향상하는데 도움이 됩니다. 2. 피로회복 달래에는 비타민 B1, B2가 풍부해서 피로를 해소하는데 도움이 됩니다. 3. 피부미용 및 다이어트 달래에는 비타민C가 풍부해서 멜라닌 색소의 생성을 억제하며 피부미용에 도움이 되며 식이섬유가 풍부하게 함유되어 포만.. 2024. 2. 27. 미나리 효능과 부작용, 신장이 안좋은 사람은 먹으면 안된다? 옛날부터 피를 맑게 하고 해독작용을 한다는 채소 미나리는 향긋한 향 때문에 호불호가 갈리기도 하는데요. 어떤 사람에게는 이 향이 좋게 느껴지지만 어떤 사람은 거부감을 느껴서 먹기 힘들다고 평가하기도 한답니다. 미나리의 제철은 봄의 시작인 3월부터입니다. 이때 미나리는 영양성분이 가장 풍부하다고 하는데요. 오늘은 미나리의 효능과 부작용 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 동의보감에 따르면 미나리는 갈증을 해소시키고 술독을 풀고 소장과 대장의 기를 원활하게 하여 부인병, 황달, 음주 후 숙취, 구토에 효과적이라고 합니다. 미나리의 다양한 효능은 다음과 같습니다. 1. 해독작용 미나리는 알칼리성 식품으로 몸에 축적된 중금속을 몸 밖으로 잘 배출되도록 도움을 주는 음식입니다. 2. 간기능 향상 미나리에 들어있는 .. 2024. 2. 23. 영양덩어리 '늙은 호박' 효능 및 주의사항 총정리 여름에 따지 않고 커다랗게 자란 늙은 호박은 노란 빛깔로 잘 익어 가을에 수확하여 추운 날씨를 대비할 보약처럼 쓰입니다. 늙은 호박은 비타민, 무기질, 미네랄이 풍부하며 다양한 효능을 가지고 있어 남녀노소 먹으면 좋은 식품입니다. 1. 고혈압 예방 늙은 호박 속 칼륨 성분은 나트륨을 배출시켜 고혈압을 예방하고 개선할 수 있습니다. 2. 다이어트 식품 칼로리가 100g당 27kcal로 많이 먹어도 부담스럽지 않은 저칼로리 식품입니다. 또한 식이섬유가 많기 때문에 노폐물을 배출하는데 큰 도움이 됩니다. 3. 불안감 완화 불안감을 줄여주는 글루탐산이 들어있어 불안, 강박을 가진 분들께도 좋습니다. 4. 부기 제거 이뇨작용을 하기때문에 늙은 호박을 먹으면 부기가 쉽게 제거됩니다. 한방에서도 늙은 호박을 달여 즙.. 2024. 2. 10. 이전 1 2 3 4 5 ··· 14 다음 반응형
